선부동 황가네 숯불꼼장어 맛집-먹장어

할로우~안녕하세요,

 

오늘은 맛집을 선부동에 위치한 황가네 숯불 꼼장어 소개합니다.

 

https://place.map.kakao.com/16425780

황가네숯불꼼장어

주소: 경기 안산시 단원구 선부광장1로 124

       지번 선부동 1077-6

연락처:031-413-9589 대표번호

 

근처에 공용주차장이 많은편입니다.

 

#경기지역화폐 #긴급재난지원금 사용가능합니다.

 

여름철이라 저녁에는 시원해서 밖에 테이블도 이용가능합니다.

 

밖에 테이블은 숯불이 있어서 조금은 더울것 같습니다.

메뉴 소개하겠습니다.

 

기절 국물 꼼장어 (대,중,소)

산 국물 꼼장어 (대,중,소)

산 꼼장어 소금구이 (대,중,소)

냉동 양념구이

 

생고기두루치기

생삼겹살

소막창구이

돼지막창구이

소갈비

돼지껍데기

닭 발

 

더덕 소갈비

더덕 돼지갈비

 

----추가메뉴----

꽃게오뎅탕

꽃게해물라면

잔치국수

주먹밥

된장찌개

계란찜추가

 

저희는 산 꼼장어 소금구이 주문했습니다.

 

실내 테이블들입니다 깔금하고 배치되였습니다.

짜~잔~ 사장님께서 직접 민반찬들이 챙겨주었습니다.

오이무침

깻잎 및 배춧잎

부추와콩나물 무침

쌈장과 마늘 등등 주셨습니다.

 

사장님께서 직접 꼼장어를 손질하여 숯불 위에 올려 주셨고 약 3분동안 뚜껑을 닫고 있었습니다.

노릿노릿 구워져 가고있는 꼼장어 입니다.

꼼장어 접시에 두무리로 나누어져 있는 모습이 보이시죠~

오른쪽 부분은 그냥 구워 드시면 되고 왼쪽 부분은 슬개가 있어서 조금 더 구워드시라고 하셨습니다.

드디어 먹게 좋게 구워졌습니다. 기름장에 찍어 드시면 진짜 고소하고 육집이 살아있어서 너무 맛있습니다.

이번엔 슬개가 있는 부분을 구워 먹었는데 개인적으로 더욱 담백하고 맛있습니다.

 

잠~깐~ 이시점에서 꼼장어 효능 및 부작용에 대하여 간단하게 알아보겠습니다.

 

표준어는 곰장어 이고 먹장어가 정식 명칭입니다.

 

꼼장어 유래는 꼼지락꼼지락 거린다고하여 꼼장어 라고 불리고 있습니다.

 

어떤 효능들 있을까요?

 

정력 강화, 기력이 떨어졌을때 챙겨 드시면 도움이 될 것같습니다.

 

면역력 강화,신진대사를 촉진시켜 주며 혈액순환을 원활하게 해줍니다.

 

빈혈 예방,철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 빈혈 예방 및 개선에 도움이됩니다.

 

혈관 건강,오메가3, 레티놀 등의 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해주어서 혈관 건강에도움이 됩니다. 

 

뼈 건강, 칼슘도 풍부하게 함유되어있어서 뼈와 치아를 건강하고 튼튼하게 만들어줍니다.

 

두뇌건강,등푸른 생선에 주로 함유되어 있는 DHA,EPA 성분이 꼼장어에도 풍부하게 함유되어있습니다.

 

어떤 부작용 있을까요?

 

다이어트 하시는 분들은 특히 주의 할것.

고단백 식품이며 열량이 높아서 과식하면 안됩니다.

(솔직히 특별한 부작용은 없다고 봅니다)

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 꽃게 해물 라면으로 마무리 하게 되었습니다.

 

진심으로 꽃게 해물 라면은 강추합니다 꼭 한번 드셔보시길 바랍니다 

 

사장님 손맛이 진짜 끝내 주는것 같습니다.

 

감사합니다.

 

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